2023年3月30日,甯波大學周歧存教授受邀來我院作學術報告,我院教師、研究生以及相關學院師生聆聽了報告會,學術報告會由吳小易教授主持。
周歧存教授系甯波大學水産養殖及漁業資源專業博士生導師,農業部蝦蟹産業技術體系“海水蟹營養需求與飼料”崗位科學家,主要從事海水魚、蝦蟹、貝類營養生理與飼料開發等研究工作,主持國家基金項目面上項目3項,參與國家重點研發計劃、國家自然科學基金等省、部級課題20多項,獲省、部級科學技術獎10多項,在國内外知名刊物發表學術論文200多篇,為愛思唯爾2020年和2021年水産高被引學者。
此次,周歧存教授學術報告的題目為“激活AMPK介導的營養代謝促進了對低鹽度的适應”,針對低鹽環境下拟穴青蟹養殖成活率低、抗逆性低和肉質品質差等産業難題,從營養、能量及代謝角度為研究切入點,深入闡明了拟穴青蟹從高鹽到低鹽環境的适應過程中,機體調配營養物質到能量物質的轉換機制,從而為發展更具養殖潛力的微鹹水青蟹養殖模式提供理論基礎。

周歧存教授作精彩學術報告

現場師生認真聽取報告