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  生物化學是一門研究生命現象化學本質的學科，它不僅研究生物的物質組成、結構、性質、作用和變化，還研究能量變化，乃至信息變化。現代的生化理論和技術有着廣泛的實用價值，它與生活、生産實踐息息相關。自20世紀以來，生物化學研究迅速發展，涉及農業、工業、醫藥、國防和航空等各個領域。

  1、教學内容：本課程的基本教學内容包括生物體的化學組成、、結構及功能（包括蛋白質化學、糖類化學、脂質類化學、核酸的生物化學、酶、維生素、輔酶）；物質代謝及其調控（蛋白質與氨基酸代謝、核苷酸代謝、糖代謝、脂類代謝、生物氧化、物質代謝的相互聯系和調節）。

  2、教學特點：本課程堅持學生為主體，教師為主導的教學理念。在教師的引導下，結合網絡課堂教學和線下授課，實現“翻轉課堂式”教學模式，充分調動學生的主觀能動性，使學生獲得知識、能力，并使學生的智力和素養得到發展，完成教學目标。本課程分解出72個知識點，錄制了48個教學視頻，同時設置相關的試題，包括視頻彈題、練習題和課後測試題，讓學習過程更加靈活、豐富，讓學生的參與度更強。

  3、學習方法：本課程采用線上線下混合式教學方式，學生通過互聯網學習線上課程，教師通過課堂教學和見面課為學生進一步歸納知識點、答疑解惑，并引導學生主動思考。